芹菜炒臘肉
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鴕鳥amusement
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家裡的芹菜一般都是細嫩的芹菜，都是當做配菜吃的。今天把芹菜當主角來做菜。配上臘肉。葷素搭配，吃飯不累。哈哈
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
臘肉切片，切薄點，因為是直接拿來炒的 -
步驟 2/6
鍋裡熱油，油放少點，因為臘肉裡面本身有油
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步驟 3/6
翻炒幾下，讓臘肉炒出香味
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步驟 4/6
再倒入芹菜翻炒
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步驟 5/6
加入適量的料酒，可以去掉臘肉的腥味和提升香味，加點鹽，最後再倒入點水，
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步驟 6/6
出鍋
小貼士
臘肉不要炒太久，會老掉
釋出於 2023-04-22
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