芹菜炒臘肉
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芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
芹菜撕筋後洗淨切片 -
步驟 2/7
臘肉洗淨後切片（這臘肉是自己曬的）
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步驟 3/7
熱鍋下油，將臘肉煎一煎後盛起
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步驟 4/7
原鍋再下油，爆蒜頭後倒入芹菜翻炒
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步驟 5/7
再將臘肉倒入一同翻炒
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步驟 6/7
這個時候加少許水將菜燜煮
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步驟 7/7
最後加少許鹽和生抽調味後上碟
小貼士
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
釋出於 2023-03-31
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