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蒜香通心菜
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夏季正是通心菜上市的季節,價錢也便宜,廣州也才賣一塊五一斤,我喜歡清炒或涼拌著吃,加蒜頭炒蒜香味,還開胃下飯的。
時間:10分鐘內
食材
通心菜
350g
油
適量
鹽
1勺
蒜片
適量
雞精
半勺
烹飪步驟
步驟 1/9
通心菜折成段。
步驟 2/9
通心菜清洗乾淨。
步驟 3/9
鍋熱油,下蒜片炒香。
步驟 4/9
加入通心菜。
步驟 5/9
大火翻炒。
步驟 6/9
加鹽。
步驟 7/9
加雞粉。
步驟 8/9
翻炒均勻。
步驟 9/9
裝盤。
小貼士
1、通心菜選擇嫩點的炒了比較好吃。
2、加蒜片清炒,用大火快炒。
釋出於 2022-06-30
199
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