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蒜香通心菜
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匆怯瓜潞實

夏季正是通心菜上市的季節,價錢也便宜,廣州也才賣一塊五一斤,我喜歡清炒或涼拌著吃,加蒜頭炒蒜香味,還開胃下飯的。

時間:10分鐘內
食材
通心菜 350g
適量
1勺
蒜片 適量
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    通心菜折成段。
  • 步驟 2/9
    通心菜清洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    鍋熱油,下蒜片炒香。
  • 步驟 4/9
    加入通心菜。
  • 步驟 5/9
    大火翻炒。
  • 步驟 6/9
    加鹽。
  • 步驟 7/9
    加雞粉。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

1、通心菜選擇嫩點的炒了比較好吃。

2、加蒜片清炒,用大火快炒。

釋出於 2022-06-30
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