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蒜香空心菜梗
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彥斌屠魔戰神

空心菜，葉和梗可以分開炒制食用，做法不同。也可同時炒制，看個人口味喜好

時間:10分鐘內
食材
空心菜梗 300g
大蒜 4瓣
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    空心菜梗洗淨，切成小段
  • 步驟 2/8
    大蒜用刀背拍扁，切成末
  • 步驟 3/8
    淨鍋，倒油
  • 步驟 4/8
    油熱後，放入蒜末
  • 步驟 5/8
    爆香後，放入空心菜梗
  • 步驟 6/8
    翻炒稍稍變色後，放入鹽
  • 步驟 7/8
    八成熟時，放入味精
  • 步驟 8/8
    稍稍炒制一會後，即可出鍋裝盤
小貼士

不易熟，需多翻炒一會

釋出於 2019-09-29
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