jxcaipu logo
蒜香空心菜
2.1萬 熱度 182 收藏
久醉繞心絃夏芙

炎熱的夏天，廚房間的溫度簡直讓人無法承受，那麼我們就來燒幾個簡單方便，味道清淡可口的菜餚吧！

時間:10-30分鐘
食材
空心菜 500g
大蒜 2瓣
鹽 1茶匙
味精 0.25茶匙
白糖 0.25茶匙
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將空心菜洗淨切段。
  • 步驟 2/7
    將大蒜洗淨，然後用刀拍碎去蒜衣。
  • 步驟 3/7
    鍋內倒入食用油少許，開大火燒至七分熱放入大蒜。
  • 步驟 4/7
    蒜味飄香時，鍋內倒入洗淨的空心菜翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入鹽、味精、糖再次翻炒。
  • 步驟 6/7
    待空心菜開始顏色變深時，及時關火。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盆，可以享用了。
小貼士

空心菜的顏色有點變深，立即關火，以免過熟，口味不佳！

釋出於 2023-06-07
241
相關菜譜
寫評論