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土豆片炒肉
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看見明天訾溍月

土豆有豐富的膳食纖維,有美容、減肥等功效,而且有養胃的作用呢~~所以大家要常吃哦~~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
豬肉 150
適量
適量
適量
適量
醬油 1勺
料酒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切薄片,放入清水盆中浸泡。
  • 步驟 2/9
    豬肉切薄片,放入碗中,加適量醬油料酒醃製。
  • 步驟 3/9
    蔥、姜切好。
  • 步驟 4/9
    鍋內放適量油,油熱後,放蔥姜爆香。
  • 步驟 5/9
    放入肉片翻炒,
  • 步驟 6/9
    炒至肉片變色,放入瀝去水分的土豆片。
  • 步驟 7/9
    放入適量料酒醬油,翻炒。
  • 步驟 8/9
    倒入適量清水,燒開後,放適量鹽。
  • 步驟 9/9
    中小火燜煮,至土豆熟爛、湯汁變少即可。
小貼士

土豆一定要燉熟,面面的才好吃~~

釋出於 2023-01-20
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