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土豆片炒肉
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土豆有豐富的膳食纖維,有美容、減肥等功效,而且有養胃的作用呢~~所以大家要常吃哦~~
時間:10-30分鐘
食材
土豆
1個
豬肉
150
蔥
適量
姜
適量
油
適量
鹽
適量
醬油
1勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆切薄片,放入清水盆中浸泡。
步驟 2/9
豬肉切薄片,放入碗中,加適量醬油料酒醃製。
步驟 3/9
蔥、姜切好。
步驟 4/9
鍋內放適量油,油熱後,放蔥姜爆香。
步驟 5/9
放入肉片翻炒,
步驟 6/9
炒至肉片變色,放入瀝去水分的土豆片。
步驟 7/9
放入適量料酒醬油,翻炒。
步驟 8/9
倒入適量清水,燒開後,放適量鹽。
步驟 9/9
中小火燜煮,至土豆熟爛、湯汁變少即可。
小貼士
土豆一定要燉熟,面面的才好吃~~
釋出於 2023-01-20
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