菜肉包子
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邊洋極度心寒樊漍
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沒想到自己興致勃勃的包了一回包子
樣子好難看啊
真的，我是第一回包包子的
小時候只看到奶奶包
後來只要想吃的，都能很簡單的買的到了
所以家裡也很少包包子了
我家星星很喜歡吃包子的
特別是菜包子
在外面買的我總覺得不太衛生
考慮了一下還是在家包吧
看看吧，湊和著看吧
請忽略樣子吧
味道還是很不錯的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
把白菜切細，並倒入適量的鹽，醃半小時 -
步驟 2/9
把醃過的白菜瀝乾水份，並倒入切細的肉未
-
步驟 3/9
加入冬筍和生薑
-
步驟 4/9
把麵粉和好成團並醒發半小時
-
步驟 5/9
把醒發後的麵糰分成小塊
-
步驟 6/9
把小成團用擀麵杖擀平成一個小圓
-
步驟 7/9
在面上的中間加拌好的菜肉陷
-
步驟 8/9
然後把麵皮折起來
-
步驟 9/9
重複以上的步驟，然後把包好的包子放進蒸籠裡蒸十分鐘即可
小貼士
和好的麵糰一定要醒發了才能使用
釋出於 2022-08-06
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