炒上素
1.2萬 熱度
157 收藏
小湯圓gnaw
關注
很簡單，很營養的一道素菜！
當然，愛吃肉人士也可以加點肉片一起炒啊，哈哈！
不過我這兩年真的沒以前那麼愛吃肉的，現在做菜都是三分肉七分菜，越發健康了啊，哈哈～！以前啊，那是反過來的！
今天上個全素，沒有肉肉一樣好吃，可口！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
腐竹和雲耳分別泡發開來 ，泡好後腐竹切小段，雲耳洗淨瀝乾備用； -
步驟 2/7
荷蘭豆洗淨去頭尾，香菇洗淨切片，胡蘿蔔去皮也切成片備用；
-
步驟 3/7
鍋中煮開水，下一點油鹽，然後把以上備好的材料都下鍋焯熟，然後撈起瀝乾備用；
-
步驟 4/7
鍋中下橄欖油，下姜，蒜，紅椒一起爆香一下；
-
步驟 5/7
然後倒入焯好的素菜炒勻；
-
步驟 6/7
加入一點鹽和生抽調味，炒勻；
-
步驟 7/7
上鍋前再下點香油翻炒一下即可盛起享用！
小貼士
用了最簡單的調料，連雞粉什麼的都不用，所以原汁原味，個人認為腐竹最好吃啊～能吃到豆子的香味！
釋出於 2023-07-10
相關菜譜
-
素炒上海青墨衣過忘川丙1.3萬 熱度 125 收藏
-
清炒上海青坁美麗的謊言奚的9.3萬 熱度 774 收藏
-
小菇炒上海青會比你快樂1.2萬 熱度 177 收藏
-
油麥菜炒小素雞杢德彪西塞羅本西4.1萬 熱度 183 收藏
-
清炒三素山楂suitcase4.1萬 熱度 174 收藏
-
炒三素萬磁王uproar4.9萬 熱度 182 收藏
-
香菇炒上海青銀耳湯8萬 熱度 715 收藏
-
家常簡單版鼎湖上素聰鄖採頓諳21.1萬 熱度 13 收藏
-
鼎湖上素柑嫉既謝鉀10.5萬 熱度 18 收藏
-
【微體】美味需要透出來 上素雞冠餃寄玉絲10.7萬 熱度 24 收藏
-
蔬菜炒飯—素食可用思緯10.2萬 熱度 63 收藏
-
素炒上海青哈利波特5.9萬 熱度 151 收藏
-
素炒上海青squeeze小櫻4.7萬 熱度 176 收藏
-
素炒上海青kjy-w7.1萬 熱度 775 收藏
-
素炒上海青certainty烈馬11.4萬 熱度 755 收藏
-
雞蛋炒三素闖紅燈9997 熱度 197 收藏
-
清炒上海青言語而不能暨怍風4.1萬 熱度 198 收藏
-
雞塊炒上海青若雪櫻花草含梅14.4萬 熱度 168 收藏
-
清炒上海青岫煙impartial2.2萬 熱度 138 收藏
-
清炒上海青祈禱2.4萬 熱度 99 收藏
