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素炒上海青
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squeeze小櫻

上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。

時間:10分鐘內
食材
上海青 500g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
花椒 少許
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    上海青洗淨
  • 步驟 2/6
    蒜拍碎
  • 步驟 3/6
    熱鍋放油，放入蒜末和花椒炒香
  • 步驟 4/6
    倒入上海青翻炒
  • 步驟 5/6
    熟透後放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    放少許味精提味即可
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2022-07-08
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