香辣絲瓜 - 香辣絲瓜的做法,香辣絲瓜怎麼做好吃,香辣絲瓜的家常做法 - 京細菜譜

香辣絲瓜

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湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了，做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做，如何做香辣絲瓜才好吃。

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 2個

青紅辣椒 4個

蔥 5g

姜 3g

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

先把絲瓜洗淨。
步驟 2/10

颳去外皮。
步驟 3/10

切成滾刀塊。
步驟 4/10

青紅椒洗淨。
步驟 5/10

切成小塊，蔥、姜切碎。
步驟 6/10

鍋裡放油，放入蔥、姜煸炒出香味。
步驟 7/10

放入紅椒翻炒。
步驟 8/10

放入絲瓜翻炒。
步驟 9/10

放入鹽、料酒和少許水翻炒，撒入味精即可。
步驟 10/10

盛入盤中，即可享用。

小貼士

最後放鹽、料酒和少許水翻炒，撒入味精即可。

釋出於 2023-07-05