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肉蛋香炒絲瓜
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絲瓜本身就很清甜,今天還加了肉蛋炒,味道更鮮香清甜,給小傢伙連菜帶汁拌著飯吃,味道非常的好吃。
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
350g
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
絲瓜去皮洗淨切小塊
步驟 2/11
瘦肉剁成肉泥用適量雞粉和花生油攪勻醃下
步驟 3/11
雞蛋破殼攪拌勻
步驟 4/11
炒香肉泥加入蛋液炒
步驟 5/11
加點生抽炒勻
步驟 6/11
炒好的肉蛋盛出待用
步驟 7/11
再熱油鍋下蒜頭煸香
步驟 8/11
下絲瓜炒
步驟 9/11
炒軟絲瓜加入適量鹽炒勻
步驟 10/11
再加入炒好的肉蛋
步驟 11/11
下一點點水稍煮下即可出鍋
小貼士
隨意
釋出於 2019-10-12
64
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