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香菇肉餅炒絲瓜
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簾伏咿呀賴強濰

上午買菜看到這個加了香菇的肉餅,看起來很不錯,就買了來炒絲瓜。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 500g
香菇肉餅 250g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜去皮洗淨
  • 步驟 2/8
    切成這個樣子去瓢,這樣炒的時候才不會出太多的水
  • 步驟 3/8
    再切成這個樣子
  • 步驟 4/8
    全部切好待用
  • 步驟 5/8
    香菇肉餅切成片
  • 步驟 6/8
    先將肉餅爆香盛出待用
  • 步驟 7/8
    炒鍋再放油,放入絲瓜炒熟,加鹽調味
  • 步驟 8/8
    將絲瓜和原先爆好的肉餅裝盤
小貼士

絲瓜要切去瓢炒的時候才不會出太多的水。

釋出於 2022-07-10
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