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香菇肉餅炒絲瓜
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上午買菜看到這個加了香菇的肉餅,看起來很不錯,就買了來炒絲瓜。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
500g
香菇肉餅
250g
鹽
適量
油
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
絲瓜去皮洗淨
步驟 2/8
切成這個樣子去瓢,這樣炒的時候才不會出太多的水
步驟 3/8
再切成這個樣子
步驟 4/8
全部切好待用
步驟 5/8
香菇肉餅切成片
步驟 6/8
先將肉餅爆香盛出待用
步驟 7/8
炒鍋再放油,放入絲瓜炒熟,加鹽調味
步驟 8/8
將絲瓜和原先爆好的肉餅裝盤
小貼士
絲瓜要切去瓢炒的時候才不會出太多的水。
釋出於 2022-07-10
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