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香菇肉沫炒絲瓜
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語竹徒手敬歲月

好吃

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 250g
香菇 3朵
瘦肉 100g
適量
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    絲瓜去皮後切滾刀塊
  • 步驟 2/11
    瘦肉剁成泥
  • 步驟 3/11
    香菇泡發後也剁成泥
  • 步驟 4/11
    切好蔥花蒜蓉
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油下蔥花蒜蓉爆香
  • 步驟 6/11
    然後下肉沫
  • 步驟 7/11
    肉變色後下香菇
  • 步驟 8/11
    加點生抽炒均後裝起來
  • 步驟 9/11
    鍋裡放油倒入絲瓜翻炒
  • 步驟 10/11
    炒絲瓜炒軟後倒入炒好的香菇肉沫
  • 步驟 11/11
    加入鹽調味就可以了
小貼士

香菇比較吸鹽要注意調味

釋出於 2020-01-17
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