馬蹄香菇肉餅
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永琪
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冰箱裡面凍了一些給寶寶做出來的雞肉泥，都是九分熟的，今天想換個花樣，給他蒸個肉餅試試。配上了香菇、西葫蘆還有煮梨水剩下的馬蹄，蒸好後聞著可香了，嚼起來有馬蹄的脆爽，很好吃哦！?
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
香菇和西葫蘆分別切碎，馬蹄剁成末，雞肉泥提前拿出來解凍 -
步驟 2/6
全部食材放入碗中，加入適量香油和玉米油
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步驟 3/6
再加入半個蛋清，順時針攪拌上勁兒
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步驟 4/6
放在盤子中壓實
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步驟 5/6
蒸鍋水開後放入肉餅蒸15分鐘即可
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步驟 6/6
可以配米飯吃哦！很香呢！
小貼士
水開後再放入肉餅，蒸15分鐘就好，因為肉基本都是熟的了，只要菜蒸熟就可以了。
釋出於 2024-07-15
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