香菇肉餡餅
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唐_老鴨
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香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。
家裡人都愛吃香菇，就做了這道香菇肉餡餅，作為早餐！這點麵粉我做了10個的量。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
麵粉加鹽，水，和好，蓋保鮮膜靜置30分鐘 -
步驟 2/8
五花肉，香菇切碎，加雞蛋一個，薑末，鹽，生抽，蔥花，胡椒粉一起拌均勻
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步驟 3/8
靜置好的面，再稍微揉一下，分成小劑，擀成圓形
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步驟 4/8
放肉餡
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步驟 5/8
像包包子一樣包好，
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步驟 6/8
壓扁
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步驟 7/8
熱鍋涼油，慢慢煎，煎到兩面金黃就可以
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步驟 8/8
成品圖
小貼士
月餅做好入烤箱前刷少許雞蛋液，我用抹茶粉做了個小點綴
釋出於 2019-02-09
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