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香菇肉餡
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楷模

香菇豬肉餡是最常見的餃子餡了,幾乎外面賣包子餃子的都必備這個,所以我們自己也來試試吧

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 300g
香菇 100g
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絞肉機絞好的肉餡
  • 步驟 2/7
    加適量酒攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加適量生抽攪拌均勻,先醃一下
  • 步驟 4/7
    趁這個時間準備香菇碎
  • 步驟 5/7
    等肉醃好20分鐘放香菇碎
  • 步驟 6/7
    等要開始包的適合加生抽和醃
  • 步驟 7/7
    好吃呀
小貼士

釋出於 2019-12-17
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