酸辣椒是自己泡的,酸酸辣辣的簡直太好吃了,下回要用來炒雞雜,絕對是米飯殺手,偶發奇想用來炒絲瓜,好吃哇,連湯汁都用來拌飯了,就是有點辣了,喜歡吃辣的同志絕對可以泡一罈子酸菜,夏天就著冷飯真的很好吃哇。。。
酸辣椒已經帶有鹹味,再放少量鹽即可