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酸辣絲瓜
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孤單

酸辣椒是自己泡的,酸酸辣辣的簡直太好吃了,下回要用來炒雞雜,絕對是米飯殺手,偶發奇想用來炒絲瓜,好吃哇,連湯汁都用來拌飯了,就是有點辣了,喜歡吃辣的同志絕對可以泡一罈子酸菜,夏天就著冷飯真的很好吃哇。。。

時間:10分鐘內
食材
酸辣椒 1碗
絲瓜 2根
適量
適量
生抽 1勺
雞精 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    絲瓜削皮洗淨切成塊狀
  • 步驟 3/7
    酸辣椒切成辣椒圏
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,先炒酸辣椒
  • 步驟 5/7
    將絲瓜倒入鍋內一起炒
  • 步驟 6/7
    絲瓜與辣椒一起炒均
  • 步驟 7/7
    絲瓜炒軟熟後加入調料炒均即可
小貼士

酸辣椒已經帶有鹹味,再放少量鹽即可

釋出於 2024-04-01
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