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香菇絲瓜
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婉麗gangster

夏天吃絲瓜是最清淡的，不管用來煮湯還是用來炒都是非常的美味的，今天我加點香菇進去炒，非常的香，非常的下飯。絲瓜滑滑的帶有點菇香，真的是非常的好吃。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 400g
香菇 50g
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材絲瓜去皮洗乾淨，香菇提前泡發也洗乾淨
  • 步驟 2/8
    香菇切好
  • 步驟 3/8
    絲瓜切好
  • 步驟 4/8
    熱鍋放入適量的油放入香菇
  • 步驟 5/8
    香菇炒一下放入絲瓜
  • 步驟 6/8
    加入適量的水
  • 步驟 7/8
    加入水後加入適量的鹽巴，然後蓋上鍋蓋滾3分鐘這樣
  • 步驟 8/8
    滾好的樣子，那個湯才是精華
小貼士

香菇我沒有燙水，所以的在絲瓜之前先炒一下，然後要加水在煮，這樣香菇的味才會充分的出來。

釋出於 2023-03-07
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