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魚餅香菇絲瓜湯
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前手纜諗媒

這是比較適合大孩子的，我家小寶三歲。對於絲瓜他還是很喜歡的。有時候清炒有時候煮湯，孩子總是能吃上一大碗飯。對於不愛吃飯的孩子，我們大家試著多去了解孩子所喜歡的，按他喜歡的來炒煮，那麼孩子自然而然也是會愛上每餐。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
香菇 5朵
魚餅 5片
玉米油 1茶匙
蒜頭 適量
細鹽 1小匙
枸杞 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    將食材分別洗切好備用。
  • 步驟 3/8
    鍋里加少許油，下蒜片爆香。
  • 步驟 4/8
    將香菇及絲瓜下鍋翻炒出味。
  • 步驟 5/8
    再加入適量的清水。
  • 步驟 6/8
    煮至湯底出味，再將魚餅下鍋煮至五分鐘左右。
  • 步驟 7/8
    關火加入細鹽，蔥，枸杞調味點綴即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份香菇魚餅絲瓜湯就完成了。
小貼士

蒜香微爆一下，這樣子炒制時蔬就很香。

釋出於 2018-10-12
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