jxcaipu logo
香菇絲瓜炒意麵
7.2萬 熱度 197 收藏
滴臥嗣陝唾

上次的混搭意麵，我家小子喜歡極了。於是今天早起將另外一半包給消滅掉。這樣子就可以給自己一個再次敗家的機會。意麵的煮制個人覺得，先大火煮，再轉小火燜煮，這樣子十分的易熟哦。當然了在煮意麵的時候，可以加少許的細鹽，那也是一個好方法呢。朋友們喜歡也可以混搭一下，我相信你家裡人，特別是孩子肯定會很喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
意麵 300g
香菇 100克
絲瓜 1段
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 半個
雞蛋 3個
蝦仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    鍋里加油將雞蛋打入炒至凝固再出鍋備用。
  • 步驟 3/9
    鍋里加少許油將香菇片下鍋炒香。
  • 步驟 4/9
    再將絲瓜去皮改刀下鍋。
  • 步驟 5/9
    炒至出味後加適量細鹽調味。
  • 步驟 6/9
    將意麵入湯鍋煮至熟透備用。
  • 步驟 7/9
    將煮好的意麵控水轉至在炒鍋裡。
  • 步驟 8/9
    再將蝦仁胡蘿蔔絲及炒好的雞蛋回鍋。
  • 步驟 9/9
    炒至食材均勻掛味即可。
小貼士

煮麵的時候可以加點細鹽或是色拉油。

釋出於 2020-07-01
242
相關菜譜
寫評論