香酥茄條
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這樣炸出來的茄外，外脆內酥，口感相當的好，很適合給愛吃油炸食品的孩子吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把茄子切成條 -
步驟 2/6
把茄子在熱水裡焯一下
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步驟 3/6
把雞蛋、吉士粉、鹽拌成糊
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步驟 4/6
把茄條放入，讓茄條都粘上面糊
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步驟 5/6
然後把粘了麵糊的茄條放進有面包糠的碗裡粘上面包糠
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步驟 6/6
起油鍋，把茄條放入炸熟即可
小貼士
如果生的茄子也可以炸，要延長一點炸的時間
釋出於 2023-06-26
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