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黃瓜炒肉片
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黃瓜含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 500g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
辣椒 適量
醬油 適量
五香粉 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜切成菱形片
  • 步驟 2/5
    豬肉切成片
  • 步驟 3/5
    辣椒和蔥切成斜段
  • 步驟 4/5
    將油放入鍋內，熱後下入肉片煸炒至肉變色，加入蔥花和辣椒炒香
  • 步驟 5/5
    再放入黃瓜片，放醬油，鹽，五香粉翻炒幾下，放入雞精，出鍋即可
小貼士

黃瓜不需要炒太久，久了吃起來就不會爽口了。

釋出於 2023-02-15
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