燒茄子
2.7萬 熱度
189 收藏
foreign景天
關注
秋天的茄子個頭越大，顏色深紫的，裡面的肉肉越是膨鬆，無論炸還是炒，都特別軟糯。兒子喜歡吃燒茄子，我當然會炸一些，可是今天，這茄子炸的卻是是相當的好，看著兒子吃的香噴噴的，很高興，可女兒吃時只管挑著鮮辣金針菇吃，讓她也吃這個，她卻說，不知道不喜歡吃燒茄子啊。呵呵~我真的不知道啊，啥時候你不喜歡吃燒茄子了？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
兩大勺麵粉，一小勺澱粉，一個雞蛋，少許鹽加水調勻面粉 -
步驟 2/7
茄子切塊放入面液裡打勻
-
步驟 3/7
鍋內多放一些油
-
步驟 4/7
油五分熱時放入掛了麵糊的茄子煎炸
-
步驟 5/7
翻面
-
步驟 6/7
煎好後控油盛起
-
步驟 7/7
依次煎完即可
小貼士
茄子挑的時候就挑那些顏色深紫個頭很大，掂起來又不重的保準做出來口感特好。
釋出於 2022-12-02
相關菜譜
-
不一樣的燒茄子汙穢1.4萬 熱度 138 收藏
-
燒茄子流年裡沉淪曼筠8740 熱度 127 收藏
-
紅燒茄子孫女神級的真漢子1.2萬 熱度 102 收藏
-
燒茄子酥炸西紅柿1.4萬 熱度 119 收藏
-
九層塔肉末燒茄子美少女阿蠶guo1.4萬 熱度 165 收藏
-
紅燒茄子南圖末生的臭臭1萬 熱度 137 收藏
-
欖菜肉片燒茄子一燈大師1.1萬 熱度 96 收藏
-
剁椒燒茄子overwhelming地厚1.2萬 熱度 106 收藏
-
紅燒茄子柚花離海又安1.2萬 熱度 188 收藏
-
醬燒茄子夏侯1.3萬 熱度 135 收藏
-
紅燒茄子自仕鴨毓憂1.2萬 熱度 176 收藏
-
紅燒茄子屈孤秋酷9929 熱度 122 收藏
-
肉燒茄子綠豆crash1萬 熱度 144 收藏
-
西紅柿燒茄子桓景逸糜1.2萬 熱度 194 收藏
-
紅燒茄子萬磁王uproar1.3萬 熱度 114 收藏
-
家常燒茄子語素emission9144 熱度 168 收藏
-
紅燒茄子氣鬼宿命的貓貓漎1.6萬 熱度 193 收藏
-
素燒茄子deflection恐懼9727 熱度 168 收藏
-
毛豆燒茄子木木今兮1.9萬 熱度 117 收藏
-
大蒜燒茄子若桃壹1.1萬 熱度 131 收藏
