夏天是吃苦瓜的最佳選擇,苦瓜有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。因為老公不吃,我中午一個人炒了一小盆。半根苦瓜,一個蛋。合計才1.3元。
苦瓜要想不苦就用冷水浸泡幾個小時,或者再用開水焯燙一下。或加少許糖