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瑤柱茄子飯
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那麼credit

每當吃的過量或太好的時候,就有種“罪惡感”,覺得太對不起自己的刻苦鍛鍊,而且也是減肥的大忌。不想這種事今天中午又發生了,而起源在於一碗飯,瑤柱茄子飯。

其實說起這飯,做法非常的簡單, 只需用到最簡單的工具,家家戶戶都有的微波爐,而且不超過二十分鐘, 也不需要什麼廚藝,但出來的效果, 卻讓我的減肥意念暫時崩潰,“先吃了再說,中午出去走走消食, 晚上回去多練下。”

哈哈,真是太香了, 而且它將蔬菜,主食一網打進, 本準備吃一小碗的人結果又來了一碗。

下面就告訴大家方法,趕緊試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
瑤柱 15顆
茄子 1根
豬油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將瑤柱泡上三十分鐘( 泡過的水千萬不要倒);
  • 步驟 2/8
    將茄子切成圓片備用;
  • 步驟 3/8
    將米洗淨,放在微波爐專用的煮飯的容器中(一般買微波爐時都送的),加入適量的水(這時就用到泡過瑤柱的水,水與米的比例是1:1),
  • 步驟 4/8
    加上蓋,高火在微波爐上轉八分鐘;
  • 步驟 5/8
    八分鐘後拿出來, 開啟蓋, 在上面鋪上茄子片, 均勻的灑上瑤柱;再在上面放點豬油(放橄欖油還要健康),
  • 步驟 6/8
    再放入微波爐中高火五分鐘後拿出來,將拿出來的飯中倒入適量生抽
  • 步驟 7/8
    再攪拌均勻後放入微波爐中中火兩分鐘;
  • 步驟 8/8
    這就是那讓人控制不住的飯, 暫時將減肥大計拋在腦後。
小貼士

這是道烤箱菜, 製作起來非常簡單, 只要按步驟加入材料, 設定好時間就可以了。

釋出於 2022-05-24
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