喜歡吃肉,更喜歡吃肥而不膩的五花肉,這個蒜泥白肉就是肥而不膩,吃完之後還口齒留香。一盤很快就被掃光光!做法有點複雜,而且是我第一次做,可能不是 很好看,但味道卻是一流的。大家喜歡的鼓鼓掌,不喜歡的也不要拍磚哈!
切肉的時候可以先把肉放到冷凍室裡放個10分鐘再切