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茄子盒子
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張良net

做過菲菜盒子，不知道這樣的算不算是 茄子盒子呢？

家裡還有個茄子，麵粉，其他的東西木有了，連肉都沒有了。

本來想做煎餅的，但是估計這樣的做法 味道也是可以的。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 200g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子一個
  • 步驟 2/7
    茄子洗淨去皮，切成小丁狀。加蔥花，鹽，香油，十三香，雞精等拌勻
  • 步驟 3/7
    麵糰取適量擀成薄餅狀
  • 步驟 4/7
    將拌好的餡料攤到薄餅的一邊，另一邊折過後用手指壓實
  • 步驟 5/7
    自從有了電火鍋，做餅我都用它了。加少許油預熱後，將餅放入蓋上蓋
  • 步驟 6/7
    煎至金黃色後翻向另一面，右邊的這個好像煎的時間太長了。
  • 步驟 7/7
    成果哦
小貼士

如果有點肉 估計味道會更好的。。

釋出於 2022-07-16
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