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黃瓜雞蛋餡水餃
3.7萬 熱度 140 收藏
簾伏咿呀賴強濰

人們現在講究的是健康。以健康為標準吃些清淡可口的食品。黃瓜清熱消暑搭配雞蛋做餡料。做出的餃子清香清淡,吃到口裡那脆脆的味道,會讓你回味無窮滴。製作簡單。食材很普通隨處可見,成本也不高。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 100g
黃瓜 200g
麵粉 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的黃瓜洗淨 切片 再改刀切絲
  • 步驟 2/9
    切的越碎些越好
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散 油炒 凝固就可以
  • 步驟 4/9
    溫水和麵 保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘
  • 步驟 5/9
    揉光面團
  • 步驟 6/9
    揪出餃子的面劑子 擀皮不要太薄
  • 步驟 7/9
    開始包餃子 這個方法是捏餃子
  • 步驟 8/9
    成品圖 捏的餃子邊大
  • 步驟 9/9
    水一定要多放些 水開再下餃子 不要蓋鍋 餃子皮變色就熟了 雞蛋和黃瓜餡料,雞蛋是熟的 黃瓜可以生食的 這樣煮出來的餃子餡清香
小貼士

煮餃子一定注意 別煮過頭

釋出於 2022-06-17
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