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拌菠菜
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姆潭蚊負鼻

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。拌菠菜清淡可口,一般人都愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 250g
適量
適量
花生米 適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜擇好洗淨
  • 步驟 2/8
    開水焯
  • 步驟 3/8
    焯好放涼水中,攥去多餘水分
  • 步驟 4/8
    切成均勻的段
  • 步驟 5/8
    鍋熱放少量的油將花生米放入翻炒
  • 步驟 6/8
    擺放盤中
  • 步驟 7/8
    準備三和油
  • 步驟 8/8
    將三和油放入可吃了。
小貼士

配製三和油時加少量的白糖。

釋出於 2022-07-13
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