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芝麻菠菜
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唐_老鴨

現在是菠菜出產的季節，菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
醬油 適量
辣椒醬 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜去根部，放清水中浸泡一會
  • 步驟 2/8
    洗淨撈出瀝乾水分
  • 步驟 3/8
    鍋中加入適量的水，燒開後，加入菠菜
  • 步驟 4/8
    煮一兩分鐘後，撈出放盤中
  • 步驟 5/8
    加入切好的蒜末
  • 步驟 6/8
    醬油，醋、胡椒粉，雞精，橄欖油調汁
  • 步驟 7/8
    淋在盤中，加入適量的辣椒醬（自制的）
  • 步驟 8/8
    撒上適量的芝麻即可
小貼士

辣椒醬可根據自己的喜歡新增

釋出於 2023-05-03
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