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雞絲青椒粥
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香蕉不耐那iii

這碗粥早餐沒時間實踐的就改到晚餐吧，製作非常容易，但是非常爽口美味哦，喜歡的親們可以試一下，很不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
大米 200g
雞脯肉 150g
青椒 100g
高湯 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將大米淘洗乾淨，放在清水中浸泡一會，這樣煮出的粥細軟香濃，泡好後將粥煮熟就可以了，煮粥很簡單，大火煮開後轉小火，慢慢煮至米粒開花就足夠粘稠了。
  • 步驟 2/4
    煮粥的同時，把雞脯肉也煮上。 最後將煮熟的雞肉撕成細絲。
  • 步驟 3/4
    青椒也切成細絲，要青椒絲漂亮，可以將青椒片薄後再切。
  • 步驟 4/4
    然後在粥快關火前，放入雞肉絲和青椒絲，再放入一些鹽調味就可以了。
小貼士

如果希望粥更加的粘稠，還可以加入適量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高湯，這些都根據實際情況選擇即可

為了節省時間，可以將雞脯肉切成小塊再煮，判斷雞肉是否煮熟，用筷子扎一下能輕鬆的扎透就可以了

煮雞脯肉時可以不加任何調料，也可以先煮雞肉，然後用煮雞肉的湯來煮粥

如果你不喜歡青椒煮爛的味道，可以選擇生吃，把他們切好後直接碼放在粥上即可。

釋出於 2022-12-29
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