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雞絲栗子粥
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河眯鴨詒姿_

雞絲栗子粥,秋冬養胃必備,營養美味,簡單易學

時間:30分鐘-1小時
食材
栗子 100g
粥底 適量
鹽 適量
雞胸肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    栗子用刀在頂部切十字口，栗子煮熟後剝皮。
  • 步驟 2/4
    雞胸肉煮熟後撕成細絲。
  • 步驟 3/4
    砂鍋裡倒入適量粥底倒入栗子，煮開後改小火燉制20分鐘。
  • 步驟 4/4
    關火，撒入雞肉絲（少許精鹽），攪勻即可。
小貼士

1、生栗子洗淨後在栗子頂部切十字口，下鍋煮5分鐘（煮過的栗子要一直放在水裡）這樣栗子的內皮才好剝。

釋出於 2020-01-06
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