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栗子粥
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岫煙impartial

一大箱的栗子被充分利用，做餡，做菜，這天再用來煮粥。栗子性味甘溫，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效。栗子由於生食難消化，熟食又易滯氣，故1次不宜吃得太多;凡有脾虛消化不良、溫熱甚者均不宜食用。

時間:1-2小時
食材
栗子仁 150g
米 適量
鹽 適量
燕麥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好煮熟的栗子
  • 步驟 2/6
    去掉外殼，切成一粒粒的
  • 步驟 3/6
    米和燕麥洗乾淨
  • 步驟 4/6
    全部材料放進電飯煲內
  • 步驟 5/6
    加上熱水，按煮粥鍵，煮大概一個小時
  • 步驟 6/6
    加適量鹽即可食用
小貼士

栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。新鮮栗子容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。

釋出於 2022-06-07
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