每年我都要買些懷柔的栗子收藏起來,以便嘴饞時能及時吃到,不過栗子這東西很不好儲存呀,稍微不注意就壞了。去年我收了一些最後壞掉了,給我心疼壞了,今年我給放密閉的袋子直接速凍收藏了一些,前不久拿出來試試還可以,雖沒有鮮的那麼好吃了,但是栗子的香甜味還是很濃的,我用它煮了粥,跟粥仔米一起小火慢煮的,非常黏糊香甜好喝。
可以憑自己喜好稍加一點點白糖喝甜粥,我喜歡配小鹹菜喝粥。