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素雞
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素雞是豆製品，它含有豐富的蛋白質，有防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟等功效。

食材
素雞 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白砂糖 適量
小蔥 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    素雞2個
  • 步驟 2/6
    切片
  • 步驟 3/6
    放入鍋中煎，煎到兩面微黃
  • 步驟 4/6
    放入清水中，淨10分鐘
  • 步驟 5/6
    然後到入鍋中，加入生抽，糖，水，煮3分鐘
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

煎好後放入水中淨泡，這樣口感會更軟一些

釋出於 2025-01-04
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