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白米莧炒素雞
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小蝌蚪

上個星期天買的一塊素雞一直沒有吃,決定這次做菜的時候把這塊素雞給消滅掉了。也可以在冰箱裡多清理出一點地方來。。。(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10-30分鐘
食材
素雞 175g
白米莧 155g
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:素雞、白米莧(已清洗)。
  • 步驟 2/10
    將素雞放在案板上切成小塊,待用。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。
  • 步驟 4/10
    接著,鍋內留適量的底油,下入炸好的素雞,加適量的生抽。
  • 步驟 5/10
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    然後,合入已清洗好的白米莧翻炒翻炒。
  • 步驟 7/10
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋,裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2024-08-10
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