jxcaipu logo
青椒排骨炒素雞
2.5萬 熱度 199 收藏
舊情衰紀

我兒子說：有些日子沒有喝排骨湯了，昨天我就買了一些排骨，看看有些多了就留出了一小部分，今天來搭配青椒和素雞炒炒，家常好味道。。。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗淨切開）、素雞。
  • 步驟 2/11
    將素雞放在案板上切開。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞煎至兩面金黃，撈出。
  • 步驟 4/11
    接著，鍋內留適量的底油，下入已煮熟的排骨，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/11
    然後，合入煎好的素雞和切好的青椒翻炒翻炒。
  • 步驟 7/11
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-02-21
272
相關菜譜
寫評論