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紅燒排骨燴素雞
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沒有南山南
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食材
素雞 一根
排骨 適量
鹽，油 少許
醬油 兩茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    素雞切成滾刀塊。
  • 步驟 2/9
    排骨提前解凍。
  • 步驟 3/9
    鍋內放油，把排骨下鍋翻炒。
  • 步驟 4/9
    加入適量清水後，放入素雞。滴少許醬油。
  • 步驟 5/9
    撇去表面的雜質浮沫。
  • 步驟 6/9
    蓋蓋子大火燒開後轉小火慢燉排骨，使其軟爛入味。
  • 步驟 7/9
    給排骨慢慢收汁。
  • 步驟 8/9
    小火燉半個小時後大火收汁!
  • 步驟 9/9
    放鹽出鍋!
釋出於 2018-08-27
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