青椒炒素雞
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素雞也就是豆製品中的豆卷,我們這兒有別名就叫素雞,炒出來象雞一樣的美味,所以也深受大家喜愛,家家都愛吃這個.一般可以清炒,可以燉肉,也可以當配菜來吃,都是非常美味的,我這裡是用青椒配著炒的,非常好吃.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
素雞切成片,用油稍稍過一下備用 -
步驟 2/7
青椒切成片備用
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步驟 3/7
熱鍋入油爆香蔥段
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步驟 4/7
再爆青椒
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步驟 5/7
倒入少許調料
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步驟 6/7
再倒入過了油的素雞翻炒
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步驟 7/7
加鹽入盤即可
小貼士
這裡的素雞我是先用油過了一下,也可以不過油,直接炒,不過個人認為過了油的更香.
釋出於 2022-07-02
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