茭白炒素雞 - 茭白炒素雞的做法,茭白炒素雞怎麼做好吃,茭白炒素雞的家常做法 - 京細菜譜

茭白炒素雞

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滅絕師太plastic

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茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效；秋天乾燥，適當吃一些作為時令菜的茭白，不失為一個很好的選擇。

週末從鄉下帶回來的茭白在冰箱裡待了好幾天了，得趕緊消滅掉，加上素雞和青椒一起炒，香辣下飯，超級好吃的哦！

時間:10分鐘內

食材

茭白 4個

素雞 3根

青椒 5個

油 50克

鹽 2克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

食材準備
步驟 2/14

素雞切斜片
步驟 3/14

茭白切斜片
步驟 4/14

辣椒大蒜籽切碎
步驟 5/14

起油鍋，放入素雞煎一會，盛出
步驟 6/14

鍋留底油，放入大蒜籽辣椒爆香
步驟 7/14

放入茭白炒一會
步驟 8/14

放入素雞混合，撒鹽炒勻
步驟 9/14

淋入生抽炒勻
步驟 10/14

倒入蠔油炒勻，即可出鍋
步驟 11/14

成品圖
步驟 12/14

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步驟 13/14

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步驟 14/14

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小貼士

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釋出於 2022-05-28