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扁豆龍骨湯
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屯遜律賢鬧

有電燉盅就是方便，晚上把湯燉上起床就可以喝了。這個扁豆湯有去溼功效，南方溼氣重可以多喝。

時間:1-2小時
食材
豬頸骨 250g
扁豆 200g
油 適量
鹽 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬骨洗淨
  • 步驟 2/5
    紅棗洗淨撕開
  • 步驟 3/5
    扁豆用水衝一下即可
  • 步驟 4/5
    將所有材料放入燉盅
  • 步驟 5/5
    加鹽等調料，天亮就可以喝了。
小貼士

如果不想燉太久扁豆要預先用清水泡兩三小時，這樣容易才煲。2、還可以加上土茯，去溼功效更佳。

釋出於 2024-03-29
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