我女兒這個小傢伙呀和其他的小女孩兒有非常大的不同,學校門口的煎臭豆腐還有好多亂七八糟的小吃,人家上小學5年來沒買過一次,還告訴我端著臭豆腐在大街上吃詆譭氣質,我都被逗笑了。我在家倒騰的煎豆腐,味道肯定趕不上外面的濃郁,但卻是滿口豆香的原滋原味。
控制火候耐心煎制豆腐,煎成兩面金黃,再撒佐料。