自從小魚兒變得愛吃魚之後,我就經常弄魚給他吃,前不久去超市裡看到了一條鱸魚,覺得還不錯,買回來清蒸肯定好吃,而且鱸魚的魚刺也很少的,小孩子吃起來是非常好的,果然小魚兒晚上是吃了一大碗的飯呢,嘿嘿!其實鱸魚的做法我並不是太熟悉,所以特地查了做法,沒想到做出來的真的好吃呀!
魚背上一定要多劃幾刀,而且要劃深一點,這樣才好入味的,蒸魚豉油可以多放一點,味道比較好,但是蒸魚豉油裡面沒有醋,所以加一點醋裡會比較好的