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一口鮮蝦
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notify孤單

蝦，白焯最為鮮美，剝開殼，一口一隻，一口鮮。

時間:10分鐘內
食材
活蝦 300g
生抽 15ml
油 適量
姜 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把蝦洗乾淨；
  • 步驟 2/5
    切好薑片、蔥段備用；
  • 步驟 3/5
    鍋裡下水、蔥段、薑片一起燒開，把蝦倒進，煮1-2分鐘，蝦變紅顏色立刻撈起；
  • 步驟 4/5
    把蝦碼盤；
  • 步驟 5/5
    預熱平底鍋下油，油熱下生抽，關火上盤。
小貼士

煮蝦時間一定要短。

釋出於 2022-12-21
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