牛肉鮮蝦面手擀麵
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中午一個人的午飯真的很難對付，想到今天買了蝦，就做一碗鮮蝦手擀麵吧！冰箱裡還有牛肉，也放了幾片，一個人的午餐也同樣美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉裡放入少許鹽 -
步驟 2/7
揉成光滑的麵糰，醒發20分鐘左右
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步驟 3/7
把它擀至成牛舌型
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步驟 4/7
放在案板上切成長條
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步驟 5/7
把它輕輕拉成細條
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步驟 6/7
鍋中放入水，水煮開後放入面
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步驟 7/7
碗中放入生抽，麻油，鹽，等煮麵的水煮開後放入適量開水，面煮熟後撈入碗中，放入蝦，牛肉即可
小貼士
麵粉裡放入少量鹽，麵條會更有嚼勁
釋出於 2022-04-17
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