鮮蝦牛心菜湯麵 - 鮮蝦牛心菜湯麵的做法,鮮蝦牛心菜湯麵怎麼做好吃,鮮蝦牛心菜湯麵的家常做法 - 京細菜譜

鮮蝦牛心菜湯麵

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蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足，蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。過年了，大魚大肉老年人、兒童吃了不易消化，給家裡的老人煮上一碗鮮蝦搭配牛心菜煮的湯麵，味道非常的鮮美,易消化，紅紅的大蝦，給過年添上喜慶的顏色，還不失為老年人食用的營養佳品。

時間:10-30分鐘

食材

掛麵 150g

竹節蝦 3個

牛心菜 450g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：機制掛麵、牛心菜、鮮蝦。
步驟 2/10

挑去蝦線洗淨。
步驟 3/10

牛心菜洗淨，切成絲。
步驟 4/10

鍋燒熱，放入油，放入蔥姜炸香，放入牛心菜絲翻炒至菜軟
步驟 5/10

放入鹽、在翻炒均勻。
步驟 6/10

放入適量的水燒開。
步驟 7/10

放入掛麵，煮至麵條快熟時。
步驟 8/10

放入鮮蝦、煮至麵條熟。
步驟 9/10

放入蔥花即可。
步驟 10/10

出鍋裝碗，即可食用。

小貼士

掛麵煮到裡面沒有白芯就是熟了。

釋出於 2022-10-26