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鮮蝦娃娃菜煮麵條
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想表白jack

平時愛吃蝦，家裡都會備著很多蝦，然後吃的時候就會有各種做法，今天先傳一個煮麵條，味道棒棒噠！

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 10-12只
娃娃菜 100g(8片的樣子）
油 適量
蒜 適量
姜 適量
各種丸子 適量
蔥 適量
掛麵 夠吃就行
鹽，生抽，醋，香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材，如圖：鮮蝦洗淨後去蝦線，推薦用一個牙籤從蝦背縫隙扎進去一挑就出來了，娃娃菜我切成了細條，蔥薑蒜切碎，丸子可以切成小片。
  • 步驟 2/8
    熱鍋倒油，油熱後放入蔥薑蒜炒出香味。
  • 步驟 3/8
    倒入丸子，翻炒一分鐘。
  • 步驟 4/8
    加入開水，按人數加夠，我圖上是兩人份。
  • 步驟 5/8
    水開後加入切好的娃娃菜。
  • 步驟 6/8
    再次開鍋後，放入掛麵或者麵條，記得放入後一定要快速用筷子把麵條分開。
  • 步驟 7/8
    等到水再次開了以後放入蝦。然後放入鹽，少量生抽，少量胡椒粉，雞精，等到麵條煮熟就可以出鍋啦。
  • 步驟 8/8
    盛入碗中後可根據個人愛好再加入香油，油潑辣椒，醋，極之鮮等，香噴噴的鮮蝦面就可以放開的吃啦！
小貼士

喜歡吃湯的就多倒點水，少煮麵，喜歡吃乾的則反之。祝大家學做成功哦。

釋出於 2018-08-11
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