地方菜活動中的河南系列終於出來了，趕緊看看有啥自己能做的。裡面有一道鮮蝦燴時蔬，一看菜名就是我喜歡的口味，立即行動。鮮蝦好辦，時蔬更容易，時蔬就是現在有啥就用啥啦，買了現在最應季的冬瓜。因為冬瓜自身沒有特殊的味道，用它和鮮蝦搭配，能很好的吸收鮮蝦的味道，這樣冬瓜吃起來也很好吃啦。而調味料則用了我們河南人夏季喜歡做的西瓜醬豆，是朋友自己曬的送給我的，咱就用咱河南的調料來做這道菜啦。