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【山姆通心粉】蝦仁時蔬炒意粉
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平時不大吃意粉的,主要是不會做哈哈。上網查了下,那些做法都不怎麼愛吃,就用中式炒麵的方法試試吧。

食材
每日每廚花色螺旋形通心粉 60克
蝦仁 10個
胡蘿蔔 半個
豌豆 一把
洋蔥 一個
西蘭花 1╱4棵
料酒 一茶匙
黑胡椒粉 少許
少許
橄欖油 一茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料:將胡蘿蔔切成小丁,洋蔥切塊,西蘭花掰成小朵。
  • 步驟 2/6
    水煮沸,下山姆意粉,煮約15分鐘左右。(可根據個人喜好調整時間)
  • 步驟 3/6
    將煮好的意粉撈出,過涼水放置備用。
  • 步驟 4/6
    將豌豆,胡蘿蔔和西蘭花過水。
  • 步驟 5/6
    起油鍋,先下洋蔥煸香,放入剝好的蝦仁,倒料酒去腥。
  • 步驟 6/6
    放入通心粉煸炒,然後放入時蔬,最後撒胡椒粉及鹽調味,美味完成。
釋出於 2018-11-18
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