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[山姆通心粉]通心粉色拉配香煎鴨胸
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闕那壹刻妖嬈

首先萬分感謝廚房君和山姆大叔給我免費領通心粉的機會！

昨天收到今天中午就迫不及待煮了吃了！先拿簡單的通心粉沙拉試試手！

這款Daily Chef彩色通心粉用的是番茄粉和菠菜粉調色，不含色素，低熱量。

我煮的時候不當心多煮了幾分鐘，但是吃起來依然有嚼勁不軟爛，個人覺得綠色的在吃的時候是有蔬菜味的~好吃！山姆大叔網站買原價6磅70不到也不貴，強力推薦~

食材
Daily Chef 通心粉 56G（1serving的量）
鴨胸肉 一塊
黑胡椒、鹽 適量
番茄醬、黃芥末醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先準備鴨胸肉！在皮上劃幾刀，方便煎的時候出鴨油。抹上鹽和現磨黑胡椒，醃製15分鐘。
  • 步驟 2/8
    這個時候可以煮通心粉啦！燒水，水開後放入通心粉水再次燒開後，根據包裝袋上的說明煮9-11分鐘，撈出瀝乾備用
  • 步驟 3/8
    平底鍋燒熱放入鴨胸，不用放油！大火煎，會有很多鴨油被逼出來，約三四分鐘煎至皮金黃後翻面煎三分鐘。
  • 步驟 4/8
    煎完後有烤箱的同學們可以把鴨胸放入烤箱裡200度烤10分鐘，這樣會更鮮嫩多汁。我是因為在寢室做的沒有烤箱，所以就切塊以後再兩面各煎一下至8分熟左右，全熟的話肉質會柴
  • 步驟 5/8
    通心粉里加入沙拉醬，拌拌拌~我因為在減肥所以沒用沙拉醬，用的黃芥末醬+番茄醬的組合，更低脂一點
  • 步驟 6/8
    擺盤，按個人喜好配上蔬菜，開吃~
  • 步驟 7/8
    Daily Chef通心粉！收到發現好大一箱！裡面一共有六包，一包為一磅~
  • 步驟 8/8
    使用番茄粉和菠菜粉調色！所以顏色自然不會太鮮豔！保質期到2016年，可以慢慢吃啦！
釋出於 2018-07-02
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